工厂直供山梨糖醇粉

山梨醇(sorbitol、d-glucitol、sorbol、d-sorbitol）是以玉米淀粉为原料，经酶法液化、糖化生成葡萄糖后加氢精制浓缩而成。固体山梨醇是一种白色结晶性粉末，薄片或颗粒，具有吸湿性粉末；液体山梨醇是一种无色透明粘稠状液体，固形物浓度70%，有清润的甜味，甜度约为蔗糖的0.6倍。山梨醇可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用，同时具有多元醇的营养优势，即低热值、低糖、防龋齿等功效。

产品特点：

1、 山梨糖醇具有良好的吸湿、保湿性，延长食品货架期限。

2、 山梨醇甜度低于蔗糖，可作为糖尿症、肝病、胆囊炎、肥胖症患者食品的甜味剂和营养剂。

3、 山梨糖醇不含有醛基，不易被氧化，防止类胡萝卜素和脂肪及蛋白质的变性，预防便秘。

4、 在烘焙食品中不会被焙烤酵母而发酵；在糕点、鱼糜、饮料中作甜味剂、保湿剂。

5、 山梨糖醇能螯合金属离子，能有效防止糖、盐等结晶析出，可维持酸、甜、苦味平衡，保持食品香气。

6、山梨糖醇液在肉制品中改善口味，增加风味，赋予颜色，增加产品保水性，提高肉制品出品率，降低生产成本。

产品指标：

产品应用：

1、在食品工业中的应用

2、日化工业

　　山梨醇在牙膏中作为赋形剂、保湿剂、防冻剂、加入量可达25～30%，可保持膏体润滑，色泽、口感好；在化妆品中作为防干剂（代替甘油，故又称“代甘油”），可增强乳化剂的伸展性和润滑性，适用长期贮存。

3、医药工业

　　山梨醇可作为维生素c生产原料；也可以作为糖浆、注射输液、医药压片的原料、作为药物分散剂、填充剂、冷冻保护剂、防结晶剂、中药稳定剂、润湿剂、胶囊增塑剂、甜味剂、软膏基质等。

包装规格：

山梨醇粉≥99.0%    25kg/包     山梨醇液   250kg/桶